Workshops kaas ; bier pairing met zytholoog Luc De Raedemaeker; kaasmeester Hans De Praeter

Workshops kaas ; bier pairing met zytholoog Luc De Raedemaeker; kaasmeester Hans De Praeter

vrijdag 08/09/2017

Luc De Raedemaeker is docent Bierkunde en wereldwijd gewaardeerd om zijn uitgebreide bierkennis en kritische geest. Hij weet als geen ander kaas en bier te rijmen. Zijn passie voor foodpairing vertaalt hij in een demonstratie van hoe je de ultieme smaakbeleving tussen deze twee culinaire werelden creëert. Hans De Praeter is kaasmeester bij de kaasmakerij van Passendale, een  doorwinterd expert op gebied van kaasambacht.

Prijs: 27 euro per persoon

Inschrijven kan je hier.

Locatie: 
Kaasmuseum “De Oude Kaasmakerij, 's Graventafelstraat 48 A, 8980 Passendale, Zonnebeke



Website: 

Evenement zoeken